108年1月18日(五)本院協助工學院辦理冬令營活動 (2019 National Ilan University Winter School Green Technology Camp-Seminars on Business Management and Communication)，由外文系張慧老師、經管系王俊如老師及休健系董逸帆老師，分別講授「管理個案討論」、「商務英文」及「餐飲管理 - 牛排製備簡介」課程，其中於「餐飲管理 - 牛排製備簡介」課程，還帶領學生進行實務操作，提高越南參訪學生對餐飲議題的興趣。